Die 20 beliebtesten Gemüserezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Lauwarmer Nudel-Gemüse-SalatSalat mit Mairüben, Fenchel und MöhrenSpargel-BärlauchsuppeMöhrencremesuppe mit DickmilchRatatouille mit DattelnMarinierte Auberginen und PilzeGemüse-Grillpäckchen mit MozzarellaAuberginen mit ZiegenkäseBandnudeln mit Pilz-Lauch-SauceGefüllte KohlrabiMöhrencurry mit MandelnGemüserisottoPikante OfenkartoffelnBunter Gemüse-Eier-AuflaufSpargelquicheGratinierter FenchelFrittata mit Tomaten und ZucchiniKartoffel-Brokkoli-TortillaKohlrouladenKürbis-Rindfleisch-Pfanne